病情分析：

清蒸基围虾的做法主要包括清蒸、水煮、调料、制作美食、禁忌等，可以根据个人的口味进行选择，但是要注意食物的摄入量。

1、清蒸

基围虾属于一种比较常见的食物，而且含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分。在清蒸的过程中，通常不会加入过多的油脂或者是盐分，一般不会给身体带来油腻感，也不会影响到身体的健康。

2、水煮

基围虾也可以和大多数的食材放在一起清蒸，比如鸡肉、青菜、豆腐等，一般不会破坏基围虾的营养成分，而且也可以增加食物的营养。

3、调料

在清蒸基围虾时，也可以适当地加入生姜、大蒜、洋葱等食材，一般能够去除虾的腥味，也可以增加食物的口感。

4、制作美食

在清蒸基围虾的过程中，也可以适当地加入一些西红柿、黄瓜、粉丝等食材，能够提升食物的口感，也可以使营养更加均衡。

5、禁忌

对于过敏者或者是对基围虾过敏的人群，一般是不建议吃基围虾的，以免吃了之后出现过敏反应，比如皮肤瘙痒、红肿等。同时，对于高尿酸血症、痛风患者也不建议吃基围虾，因为基围虾中含有的嘌呤成分比较高，食用后可能会导致体内尿酸水平升高，不利于病情的控制。

除此之外，在吃基围虾时，需要控制好食用量，避免一次性吃太多，以免加重胃肠道的负担，从而出现消化不良的情况。如果患者食用基围虾后出现不适症状，建议及时就医治疗。