病情分析：

黄油奶酪和芝士的区别主要体现在口感、营养价值、适用人群、热量、价格方面，但两者都可以补充身体所需的营养物质。

1、口感

黄油奶酪的口感香醇，有浓郁的奶香气息，而芝士比较酥脆，两者的口感存在一定的差异。

2、营养价值

黄油奶酪中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，而芝士中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、镁等营养成分。

3、适用人群

黄油奶酪通常适用于牙齿咀嚼功能不佳的人群，以及咀嚼功能较差的老年人群，而芝士通常适用于健身、健美人群。

4、热量

黄油奶酪的热量比芝士高，黄油奶酪的热量大约是芝士的3倍。

5、价格

由于黄油奶酪的脂肪含量较高，所以通常情况下，黄油奶酪的价格比芝士的价格高。

在日常生活中，建议患者根据自身的体质以及口感选择合适的奶酪，以免引起消化不良、肥胖等情况。在饮食上，患者还可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等，有助于补充机体所需营养，增强抵抗力。