白芝麻生吃好还是熟吃好

2022-03-29

问题描述: 白芝麻生吃好还是熟吃好

医生回答(1)

病情分析:

白芝麻生吃和熟吃都比较好,并没有哪个更好的说法。白芝麻可以制作成多种美食,比如芝麻糊、芝麻酱、芝麻饼、芝麻核桃粥等,可以根据个人口味选择合适的食用方法。

1、芝麻糊

白芝麻中含有大量的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分,将其制作成芝麻糊后食用,可以为身体补充所需要的营养,并且还可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

2、芝麻酱

芝麻酱通常是由芝麻制作而成,含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、钙、铁等营养成分,可以作为调味品,也可以直接食用。芝麻酱可以作为一种调味品,在食用时可以根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜,可以改善食欲,也可以补充能量。

3、芝麻饼

芝麻饼是由芝麻、淀粉、糖等原料制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分,可以作为一种点心,也可以作为主食食用。芝麻饼可以补充身体所需要的营养,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

4、芝麻核桃粥

白芝麻核桃粥是由白芝麻、核桃等原料制作而成,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、磷等营养成分,可以作为一种早餐食用。芝麻核桃粥中的核桃营养价值比较高,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分,适当食用可以补充人体所需要的营养物质,也可以促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以预防便秘。

5、其他食物

此外,还可以将白芝麻和瘦肉、牛奶等食物一起熬制,也可以发挥上述食物的营养价值。

需要注意的是,白芝麻虽然有较多好处,但也不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-03-30 举报