病情分析：颈淋巴结结核患者可以适量食用苹果、香蕉、猕猴桃、葡萄、梨等水果，但需注意，这些食物并不能直接治疗疾病，若病情持续未见好转，应及时就医。
1.苹果
苹果富含维生素C、纤维素等营养成分，能够促进机体新陈代谢，增强免疫力。对于颈淋巴结结核患者而言，适当进食可辅助病情恢复。此外，还可以为身体补充能量，缓解乏力症状。
2.香蕉
香蕉中含有的钾元素有助于维持体内电解质平衡，防止因治疗过程中的药物副作用引起的水肿或疲劳。同时，其丰富的膳食纤维也有助于改善消化系统功能，但不宜过量食用以避免血糖波动。
3.猕猴桃
猕猴桃含有多种抗氧化剂和维生素C，可以增强免疫系统功能并支持伤口愈合。但是，由于其较高的天然糖分含量，在控制血糖水平方面需谨慎考虑。
4.葡萄
葡萄中含有丰富的矿物质如镁、钙等，这些物质对结核病患者的康复有积极影响。但不建议一次性大量摄入，以免引起血糖波动。
5.梨
梨具有清热解毒的功效，可以帮助减轻由感染引起的不适感。但梨性寒凉，因此对于体质虚寒者应限量食用。
饮食调整是辅助治疗颈淋巴结结核的重要措施，但患者仍需遵循医嘱进行规范化治疗。除上述提及的食品外，还可适量食用草莓、蓝莓等浆果类水果，有利于补充维生素及微量元素，对疾病的恢复有一定的帮助作用。