病情分析：

耳廓血肿抽出积血后，一般需要加压包扎3天左右，但具体时间需要根据患者的病情严重程度进行判断。

耳廓血肿通常是由于耳廓受到外伤，比如挤压伤、钝器伤等，导致耳廓皮下血管破裂，从而引起的局部血肿。患者在抽出积血后，需要使用无菌纱布进行加压包扎，可以起到压迫止血的作用。如果患者的病情比较轻，一般在3天左右的时间即可。但如果患者的病情比较严重，则可能需要加压包扎7天左右，甚至更长时间，具体需要根据患者的病情严重程度进行判断。

在治疗期间，患者需要注意避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免刺激伤口，不利于病情恢复。患者还要避免用手抓挠患处，以免引起皮肤破损的情况。如果出现感染的情况，患者可以遵医嘱使用阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等药物进行抗感染治疗。