病情分析：小儿缺铁性贫血的治疗可以考虑营养补充、铁剂治疗、维生素B12和叶酸补充、高蛋白饮食等方法。
1.营养补充
通过调整饮食结构，增加富含铁、蛋白质及维生素的食物摄入量来改善贫血状况。适用于轻度至中度缺铁性贫血患儿，旨在优化日常膳食以支持红细胞合成。
2.铁剂治疗
口服铁剂如硫酸亚铁片、葡萄糖酸亚铁片等可纠正体内铁储备不足。对于所有缺铁性贫血患者均是基础疗法，在医生指导下使用以减少副作用风险。
3.维生素B12和叶酸补充
补充维生素B12和叶酸可以促进红细胞发育成熟。可通过食物摄取或口服维生素B12片、叶酸片等方式实现。针对巨幼细胞性贫血或其他因缺乏这两种物质导致的血液异常情况。
4.高蛋白饮食
高蛋白饮食有助于提高血红蛋白数值，因为蛋白质是红细胞的重要组成部分。对有营养不良或生长发育迟缓者有益；能增强机体抵抗力和修复受损组织。
在治疗小儿缺铁性贫血的过程中，需密切监测孩子的病情变化及可能出现的副作用，并定期复查血常规。同时，家长还要注意观察孩子是否出现恶心、呕吐等胃肠道不适症状，以便及时处理。