病情分析：婴儿贫血可以通过食用猪肝、菠菜、红枣、红肉、黑芝麻等富含铁和维生素的食物来改善。需要强调的是，食物虽然对贫血有益，但并不能替代医生的治疗建议。
1.猪肝
猪肝是铁元素较为丰富的食物，而铁元素是血红蛋白合成的重要原料之一，因此适当进食猪肝有助于补充铁质，从而达到补血的目的。此外，猪肝中还含有维生素A、B族维生素等营养素，可以促进生长发育并维持视力健康。
2.菠菜
菠菜富含叶绿素和多种维生素，其中的铁元素也相对易于被人体吸收利用。适量摄入菠菜可改善缺铁性贫血症状。但长期过量食用可能导致铜蓄积引起铜中毒，因此不宜将其作为唯一或主要来源。
3.红枣
红枣中含有丰富的铁元素以及多种维生素，能够促进红细胞的生成，进而起到辅助治疗贫血的作用。但是需要注意的是，由于红枣糖分较高，所以对于血糖偏高的患者而言，则不建议食用，以免导致病情加重。
4.红肉
红肉中的铁含量丰富且为血红素铁，其含有的血红素能提高机体对铁的吸收率，有利于预防和纠正缺铁性贫血。但过多摄入可能增加心血管疾病风险，尤其是加工肉类如香肠和培根。因此，应适量食用以平衡健康效益。
5.黑芝麻
黑芝麻中含铁量较高，而且属于植物性铁，容易被人体吸收利用，适合贫血者食用。但需注意不可过量食用，否则可能会出现腹胀、腹泻等症状。
针对婴儿贫血，家长应注意调整饮食结构，保证铁、叶酸及维生素B12的充足摄入。同时，定期进行生长发育评估和血液学检查，监测贫血程度和治疗效果至关重要。