病情分析：小孩子误食谷维素100片后，应立即进行洗胃、灌肠、催吐、补液治疗，并密切监测生命体征。
1.洗胃
洗胃是将含有腐蚀性物质的胃排空以减少其吸收。此方法适合于防止进一步损伤的情况。
2.灌肠
灌肠用于清除肠道中的未消化物及可能被误服的有毒物质。此方法适用于存在严重呕吐、无法进食或需要紧急清空肠道的情况。
3.催吐
催吐旨在通过刺激咽喉引起反射性呕吐来排出误吞入的食物或药品。对于某些类型且摄入时间较短的毒物有较好的效果。
4.补液治疗
补液治疗有助于维持身体液体平衡，并预防因代谢紊乱引起的电解质失衡。当考虑可能存在潜在的消化道反应时，应谨慎使用口服补液盐溶液。
5.密切监测生命体征
密切监测生命体征可以及时发现中毒后的异常情况如心率加快等。在处理任何急性中毒事件期间都应常规进行此项监测。
误食大量谷维素可能导致中枢神经系统抑制，家长需立即带孩子就医。必要时，医生会根据病情给予相应治疗，如使用阿托品缓解症状。