病情分析：用大米做成的米糊有营养，但不宜过量食用。
用大米做成的米糊中含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、多种维生素及矿物质等营养素，适当食用可以为身体提供能量和必要的营养元素。但是由于其中的碳水化合物含量较高，过多摄入可能导致血糖波动，因此不宜过量食用。
若在制作过程中添加了糖分或油脂，则可能会影响其营养价值，并增加热量摄入。
食用米糊作为辅助食品时，应注意控制摄入量，避免长期单一饮食导致营养不均衡。另外，对于糖尿病患者而言，需注意监测血糖水平，以免因米糊中的碳水化合物引起血糖波动。