病情分析：银耳紫薯红枣汤具有滋阴润肺、益气养血、健脾养胃、美容养颜、提高免疫力等功效和作用。
1.滋阴润肺
银耳富含多种氨基酸及天然植物性胶质，具有补肺润燥的功效。
2.益气养血
紫薯含有丰富的膳食纤维和铁元素，能促进红细胞生长，改善贫血症状。
3.健脾养胃
紫薯中的淀粉经水解后可产生葡萄糖，易于被人体吸收，有助于增强食欲和消化功能。
4.美容养颜
红枣中所含有的维生素C能够抑制黑色素的形成，从而起到美白肌肤的效果。
5.提高免疫力
红枣中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分，可以为机体提供能量，并且在一定程度上还可以增强身体抵抗力。
适量食用银耳紫薯红枣汤对身体健康有益。但需注意的是，对于存在外感风寒或体内有痰湿的人群而言，不宜过量食用上述食材，以免出现不适症状。