病情分析：吃菠萝蜜后可以适量喝酸奶，并不会诱发食物中毒的情况发生。
菠萝蜜属于一种比较常见的水果，其中含有多种维生素、矿物质及微量元素等营养成分，适当进食可为机体补充所需的营养物质。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（如保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌）发酵制成的一种奶制品，具有较高的营养价值。从营养学角度而言，菠萝蜜和酸奶一起吃并不会生成有毒物质，也不会影响彼此之间的营养吸收，所以不必过于担心。
若过量食用菠萝蜜或空腹饮用酸奶，则可能导致消化不良或引起腹泻症状发生。
日常生活中应注意合理饮食，避免暴饮暴食，同时也要注意个人卫生，饭前便后勤洗手，能够有效预防病原体感染，降低食物中毒的发生概率。