病情分析：

五妙水仙膏结痂一般在7~15天左右脱落，具体时间需要根据患者皮肤的恢复能力进行判断。

五妙水仙膏是一种中成药，主要成分是黄柏、紫草、五倍子、碳酸钠等，具有去腐生肌的功效，主要用于治疗各种原因引起的创面感染，比如压疮、烧伤、外伤等。如果患者皮肤受到损伤，可以在医生指导下使用五妙水仙膏进行治疗，能够促进伤口愈合，还可以起到抗炎的作用。

如果患者皮肤的恢复能力较好，一般在7天左右就可以脱落，如果患者皮肤的恢复能力较差，可能需要15天左右才可以脱落，甚至需要更长的时间。

在使用五妙水仙膏治疗期间，患者要避免食用辛辣、刺激的食物，以免影响药效。如果患者在用药期间出现不适症状，需要及时到医院就诊。