病情分析：大便发白不成形可能是由胆汁分泌不足、胆道梗阻、慢性胆囊炎、脂肪泻、乳糖不耐受等病因引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.胆汁分泌不足
由于肝细胞受损导致胆汁合成减少，影响食物中脂类物质的消化和吸收，进而引起大便颜色改变。可伴随食欲减退、腹胀等不适。补充维生素B族和K族可能有助于改善肝脏功能，如维生素B族片、复合维生素K片等。
2.胆道梗阻
胆道梗阻会导致胆汁无法正常流入小肠，从而引起大便颜色变浅或呈白色。患者还可能出现黄疸、皮肤瘙痒等症状。手术切除病变组织是解决胆道梗阻的有效方法，例如经皮经肝胆管穿刺引流术、经内镜逆行性胰胆管造影术等。
3.慢性胆囊炎
慢性胆囊炎可能导致胆汁排泄不畅，进而影响到肠道对食物中脂类物质的消化和吸收，表现为大便颜色异常。患者可能会有右上腹疼痛、恶心呕吐的症状。药物治疗包括抗生素和止痛药，如阿莫西林胶囊、布洛芬缓释胶囊等，可以缓解炎症和疼痛。
4.脂肪泻
脂肪泻是指小肠消化吸收脂肪的能力下降，导致未被吸收的脂肪随粪便排出体外，使大便呈现油状且有恶臭。典型症状还包括腹泻、体重减轻和乏力。口服复方消化酶胶囊、多酶片等促消化药物能辅助改善病情，但需遵医嘱使用。
5.乳糖不耐受
乳糖不耐受时，身体缺乏分解乳糖的乳糖酶，导致摄入的乳糖未经充分消化就进入肠道，刺激肠壁产生气体和液体，引起腹胀、腹泻等症状。饮食调整是治疗乳糖不耐受的主要手段，应避免食用高乳糖食品，如牛奶、奶酪等。
建议进行血常规、生化全套以及腹部超声波检查以评估肝胆功能。日常生活中，应注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，同时注意营养均衡，适当增加膳食纤维的摄入量，有利于促进胃肠道蠕动，预防便秘的发生。