病情分析：碘缺乏病的症状包括甲状腺肿、疲劳、记忆力减退、皮肤干燥和脱发，这些症状可能表明体内碘含量不足，建议就医进行进一步的甲状腺功能检查和血液碘含量检测。
1.甲状腺肿
碘是合成甲状腺激素的重要原料，当机体缺碘时会导致甲状腺激素合成不足，反馈性地使垂体前叶分泌促甲状腺激素增加，促使甲状腺组织代偿性增生肥大。长期缺碘可导致甲状腺发生弥漫性结节状肿大。甲状腺肿大的典型表现为颈部出现一个或多个肿块，这些肿块通常无痛且质地坚韧，随着病情进展可能逐渐增大并伴有局部压迫感。
2.疲劳
由于甲状腺功能低下，身体新陈代谢率降低，基础代谢率下降，能量消耗减少，从而导致感到疲乏无力。这种疲劳感往往伴随着体重增加、嗜睡等症状，活动后尤为明显。
3.记忆力减退
记忆力减退可能是由脑部供血不足引起的，而碘缺乏可能导致脑血管收缩和痉挛，进而影响脑部血液循环。患者可能会感到思维迟钝、反应变慢，严重时甚至会出现健忘的情况。
4.皮肤干燥
碘缺乏会影响皮脂腺的功能，导致其分泌减少，从而使皮肤失去正常的滋润作用。患者常会感到皮肤紧绷、瘙痒，甚至有脱屑现象，尤其是在冬季气候干燥的时候更为明显。
5.脱发
碘元素参与了甲状腺素的合成，当存在碘缺乏时，会影响到甲状腺激素的正常合成，继而导致毛囊萎缩，此时就会出现脱发的现象。脱发多从头顶部开始，逐渐向四周扩展，头发变得稀疏，但头皮仍保持正常。
针对碘缺乏病的症状，可以进行血液中甲状腺激素水平检测以及尿碘含量测定来评估碘摄入情况。治疗措施包括补充含碘盐或碘剂，如遵医嘱使用复方碘溶液。患者平时应注意均衡饮食，保证碘的摄入量，同时避免食用抑制甲状腺激素合成的食物，如白菜、卷心菜等十字花科蔬菜。