食源性疾病与食物中毒的区别，主要在于病因不同、症状不同、治疗方式不同、预后不同、注意事项不同等。 1、病因不同 食源性疾病是指食用了被病原体污染的食物，或者是有毒的食物而引起的疾病。食物中毒是指食用了含有有毒物质的食物而引起的疾病。 2、症状不同 食源性疾病的患者可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重时还可能会出现发热、头痛、乏力等症状。食物中毒的患者可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，也可能会伴随着头痛、头晕、身体乏力等症状。 3、治疗方式不同 食源性疾病的患者可以在医生的指导下服用抗生素类药物进行治疗，比如阿莫西林胶囊、头孢拉定胶囊等，同时还可以遵医嘱服用保护胃黏膜的药物进行辅助治疗，比如铝碳酸镁片、硫糖铝混悬凝胶等。食物中毒的患者如果症状比较轻，可以通过多喝温水的方式进行缓解，如果症状比较严重，需要及时到医院进行洗胃治疗。 4、预后不同 食源性疾病通常具有一定的自限性，一般在经过治疗后可以达到治愈的目的。食物中毒如果治疗不及时，可能会导致患者出现休克、呼吸困难等严重的并发症，甚至会危及患者的生命。 5、注意事项不同 食源性疾病的患者在平时要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，也要避免吃生冷寒凉的食物，以免加重病情。食物中毒的患者在平时要注意饮食卫生，避免吃不干净的食物，也要避免吃辛辣刺激和生冷的食物，以免加重病情。 如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
