病情分析：小儿食物中毒症状需要及时就医，遵医嘱使用胃肠道解痉药、止泻药、抗生素、抗病毒药物、补液盐溶液等药物进行治疗。
1.胃肠道解痉药
胃肠道解痉药可以缓解由食物中毒引起的腹痛。食物中毒时毒素刺激胃肠壁神经丛，导致平滑肌过度收缩和痉挛。此类药物通过抑制平滑肌细胞上的钙通道，减少钙离子内流，从而减弱平滑肌的兴奋性，达到解除痉挛的目的。
2.止泻药
止泻药如蒙脱石散能吸附消化道内的各种有害物质，包括食物中未被完全消化吸收的成分，缩短其在体内的停留时间，以此减轻腹泻症状。止泻药主要作用于小肠和结肠，能够增强肠道黏膜屏障功能，减少炎症介质的产生，改善腹泻症状。
3.抗生素
如果食物中毒是由细菌感染引起的，则需要使用抗生素来杀死致病菌。抗生素可以破坏细菌的细胞壁，进而干扰细菌的生长和繁殖。抗生素通常口服给药，选择取决于食物中毒的原因，例如诺氟沙星、环丙沙星等。
4.抗病毒药物
如果食物中毒是由病毒感染引起的，则需使用抗病毒药物来对抗特定的病原体。抗病毒药物可特异性地识别并摧毁感染细胞中的病毒复制过程。抗病毒药物通常在医生指导下口服或注射给药，例如利巴韦林、阿昔洛韦等。
5.补液盐溶液
补液盐溶液有助于纠正电解质失衡和补充因频繁呕吐或腹泻而流失的水分。食物中毒可能导致身体无法有效吸收和保留摄入的液体和电解质。补液盐溶液应遵循医嘱稀释后缓慢饮用，以避免过快引起不良反应。
针对食物中毒的症状，建议进行血常规、尿常规以及便常规检查，以便评估病情严重程度。患者可在医生指导下服用相应药物进行治疗，同时注意休息，保持充足的水分摄入，避免食用可能受污染的食物。