病情分析：

幼儿急疹后多久可以吃鸡蛋，一般没有明确规定。但一般建议在幼儿急疹治愈后1-2天再吃鸡蛋，以免加重胃肠道负担，引起不适症状，不利于身体健康。

幼儿急疹是婴幼儿常见的一种急性发热发疹性疾病，通常是由人类疱疹病毒6、7型感染引起，也可能与肠道病毒、腺病毒等有关。临床主要表现为发热、皮疹等。

鸡蛋是日常生活中比较常见的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当吃鸡蛋能够补充身体所需的营养，对提高机体免疫力有一定的帮助。如果幼儿患有幼儿急疹，一般可以在医生指导下吃鸡蛋。但由于幼儿急疹的患儿胃肠功能比较虚弱，如果短时间内吃鸡蛋，可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良症状，不利于病情恢复。因此，建议幼儿在治愈后1-2天再吃鸡蛋。

如果幼儿出现发热症状，建议家长及时带幼儿去正规医院的儿科就诊，可以在医生指导下使用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚口服溶液等药物进行治疗。同时，家长还应让幼儿多喝水，有利于促进病情恢复。