病情分析：慢性胃炎患者可以适量食用芡实。
芡实是一种常见的中药材，具有健脾止泻、益肾固精的功效，适当进食有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等症状。但因其含有的淀粉较多，过量食用可能会引起腹胀、恶心等不适症状，因此需控制摄入量。
如果慢性胃炎患者对芡实过敏，则不能吃芡实，否则可能引发皮疹、瘙痒等过敏反应。
对于慢性胃炎患者来说，日常生活中应注意避免辛辣刺激性食物，以及酒精和咖啡因的摄入，以减少胃黏膜损伤的风险。