病情分析：铁皮枫斗和枸杞子可以混在一起泡水喝。
铁皮枫斗和枸杞子都属于中药，其中铁皮枫斗味甘、性微寒，归胃、肺经，具有益胃生津、滋阴清热的功效；而枸杞子则味甘、性平，入肝、肾经，能够滋补肝肾、益精明目。将它们混合泡水饮用，既可滋阴润燥，又可补肝肾、明目，适用于治疗因阴虚引起的咽干口渴、头晕耳鸣等症状。
如果患者对铁皮枫斗或枸杞子存在药物禁忌，则不宜使用这两种药材泡水。
在使用铁皮枫斗和枸杞子泡水时，需注意适量摄入，并避免长期过量服用，以免引起上火等不良反应。另外，对于患有高血压、心脏病等慢性疾病的人群，应在医师指导下使用。