病情分析：水银中毒的症状包括呕吐、腹泻、口腔及消化道灼烧感、神经系统紊乱以及肾功能损害，如果出现这些症状，应立即就医。
1.呕吐
水银中毒后，汞离子会刺激胃肠黏膜，导致胃肠痉挛和恶心呕吐。呕吐通常发生在进食含汞食物或长时间暴露于高浓度汞环境中之后，且可能伴有腹部不适或疼痛。
2.腹泻
水银进入体内后，会引起胃肠道炎症反应，进而引发腹泻。腹泻一般在摄入含汞物质后的数小时内发生，伴随频繁排便和腹痛。
3.口腔及消化道灼烧感
水银通过损伤消化道黏膜，使患者感到口腔及消化道有灼热感。这种感觉可能在接触含汞物质后立即出现，持续时间长短不一。
4.神经系统紊乱
当水银进入中枢神经系统时，会导致神经细胞受损，从而引起神经系统紊乱的症状。这些症状包括头痛、眩晕、失眠等，在长期暴露于高浓度汞环境中的人群中更为常见。
5.肾功能损害
肾脏是人体排毒的重要器官，汞可以被肾脏摄取并积累。长期摄入可导致肾小管损伤，影响其解毒能力，进而造成肾功能损害。肾功能损害可能导致尿量减少、颜色改变等症状，严重者可能出现腰痛、血尿等情况。
针对水银中毒引起的症状，建议进行血液、尿液检测以及职业环境监测，以评估汞含量。治疗措施可能包括使用驱汞药物如二巯基丙醇注射液、二巯丁二酸胶囊等。同时，应避免进一步接触含汞物质，注意保持良好的个人卫生习惯，定期清洁家居环境，确保饮食安全，避免食用可能受到污染的食物。