病情分析：上吐下泻是食物中毒的症状之一。
食物中毒是指摄入了被污染的食物所含有的毒素或微生物，如沙门氏菌、大肠杆菌等，这些致病因子刺激胃肠黏膜，引起恶心、呕吐及腹泻等症状。
但也不排除是急性肠胃炎、细菌性痢疾导致的，需针对不同病因进行处理。
在出现上述症状时，应立即停止进食可能受污染的食物，并保持充足的水分补给以防脱水。若症状持续不缓解或加重，应及时就医以获得专业治疗。