病情分析：痛风患者可以适量食用西红柿炒鸡蛋。
西红柿炒鸡蛋中，西红柿为低嘌呤食物，而鸡蛋几乎不含嘌呤，因此痛风患者食用后通常不会显著增加体内的嘌呤含量，也不会诱发或加重痛风症状。
若患者对西红柿或鸡蛋过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于痛风患者而言，日常生活中需注意合理膳食，避免高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少痛风发作的风险。