病情分析：

水银中毒多久能恢复，需要根据患者具体情况进行判断。

水银中毒一般是由于误食水银导致，患者会出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重时还会出现昏迷、抽搐等情况。如果患者症状较轻，需要及时到通风处，通过多喝水，促进机体新陈代谢，一般在1-2天可以恢复。如果患者症状较重，出现头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，需要及时到医院进行检查，并在医生指导下使用二巯丁二酸胶囊、注射用二巯丁二钠等药物进行治疗，通常需要1-2周可以恢复。如果患者症状较重，出现昏迷、抽搐等情况，则需要通过血液透析、腹膜透析等方式进行治疗，一般需要3-4周可以恢复。

建议患者在日常生活中需要注意避免食用不干净的食物，以免引起水银中毒的情况。另外，对于水银中毒的患者，建议需要及时就医，以免延误病情。