病情分析：胃肠型食物中毒的常见症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻，通常伴有发热，严重时需及时就医。
1.恶心
胃肠型食物中毒通常由不洁饮食导致细菌感染，这些致病菌产生的毒素刺激胃肠道黏膜，引发恶心。恶心感可能源自上消化道，伴随着腹部不适和食欲减退。
2.呕吐
胃肠型食物中毒时，由于炎症反应和神经反射作用，会导致呕吐中枢兴奋，进而出现呕吐的症状。呕吐通常发生在进食后不久，可能是急性胃肠炎的表现之一。
3.腹痛
当胃肠受到细菌毒素的作用时，会引起平滑肌痉挛性收缩，从而产生腹痛的现象。腹痛一般集中在脐周或下腹部，可能呈阵发性加剧。
4.腹泻
胃肠型食物中毒中，致病菌及其毒素会直接损害肠黏膜细胞，使细胞通透性增加，电解质平衡失调，进而导致腹泻的发生。腹泻多为水样便且频繁，可能伴有腹部绞痛。
5.发热
胃肠型食物中毒时，机体免疫系统被激活以对抗感染，此时会产生内源性致热原，使体温调定点上升而引起发热。发热通常是在起病后的数小时至一天内发生，可能伴随全身乏力、头痛等症状。
针对胃肠型食物中毒，可以进行血常规、大便常规以及C-反应蛋白检测。患者可遵医嘱使用诺氟沙星等抗生素类药物进行抗感染治疗，重症者需及时补充电解质溶液。建议密切观察病情变化，尤其是儿童和老年人群，同时注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。