病情分析：1岁宝宝不爱吃辅食可以通过饮食调整、营养补充剂、益生菌制剂、中药调理等方法来改善。如果这些措施无效或宝宝出现其他不适症状，应咨询儿科医生。
1.饮食调整
从单一到多样：首先选择孩子熟悉的食材，如米粉、香蕉泥等，逐渐引入新的口味和质地。确保食物安全且适合幼儿消化吸收；通过多样化可促进食欲及提供必要营养素。
2.营养补充剂
可在医师指导下使用维生素D滴剂、铁元素补充剂等非处方产品来预防缺钙、贫血等问题。针对一岁宝宝可能出现的生长发育需求不足情况；但需注意不宜长期大量摄入以防副作用发生。
3.益生菌制剂
可以选择含有乳杆菌、双歧杆菌等有益菌种的产品，在餐前或餐后给予婴儿服用。旨在改善肠道微生态环境，促进食物消化吸收；进而提高食欲并减少不耐受现象。
4.中药调理
可选用具有健脾消积作用的方剂如四君子汤、六味地黄丸等，按医嘱配制后喂服。这些方剂能够调养脾胃功能，改善食欲不振状况；适用于因脾胃虚弱引起的厌食情况。
在处理一岁宝宝拒食问题时，应避免强制喂食，以免加重其抵触情绪。营造轻松愉快的进食环境也有助于改善宝宝对辅食的态度。