病情分析：1岁宝宝上吐下泻可以通过轻柔腹部按摩、调整饮食结构、口服补液盐溶液、益生菌制剂、抗生素治疗等方法进行治疗。如果症状持续或加剧，建议及时就医。
1.轻柔腹部按摩
家长顺时针方向轻柔地对婴儿的腹部进行按摩，每次操作5-10分钟。此方法有助于促进肠道蠕动，缓解腹胀、腹泻等症状，但需注意力度不宜过大，以免加重不适感。
2.调整饮食结构
暂停给予可能引起消化不良的食物，如油腻、难以消化的食物，改为易消化的流质或半流质食物，例如稀饭、面条等。减少食物摄入量和频率可以帮助减轻胃肠道负担，进而改善呕吐及腹泻现象。但是，对于一岁的婴幼儿，营养需求较高，应确保所选食物能够提供足够的营养素。
3.口服补液盐溶液
如果患儿出现严重脱水或电解质紊乱，可遵医嘱使用口服补液盐溶液来补充丢失的水分和电解质。补液盐中含有钠、钾等离子体，能纠正由腹泻引起的水、电解质失衡。但使用前需评估患儿是否适合，并按说明书指导配制浓度和用量。
4.益生菌制剂
益生菌制剂通过增加有益菌群数量来调节肠道微生态环境，通常作为辅助治疗手段，在医师指导下选择合适产品并按时服用。选用合适的益生菌种类可帮助恢复肠道正常菌群平衡状态，从而缓解因菌群失调导致的消化道不适症状。在使用过程中应注意观察是否有过敏反应发生。
5.抗生素治疗
如果确诊为细菌感染所致的胃肠炎，则需要在医生监督下规范使用相应敏感性高的抗生素类药物进行抗感染治疗。抗生素具有杀灭致病性细菌的作用，可有效控制细菌感染过程中的炎症反应和毒素产生，从而防止病情进一步恶化。在使用期间要监测可能出现的耐药性发展以及副作用发生。
在处理一岁宝宝上吐下泻的情况下，应特别关注维持其水电解质平衡，避免脱水。同时，密切观察孩子的精神状态和尿量变化，若持续高热不退或呕吐频繁，应及时就医以获得适当的治疗。