病情分析：三个月宝宝突然抗拒吃奶瓶可以尝试轻柔触碰奶嘴、调整奶瓶位置、喂养环境优化、小口慢吸训练、中药调理等方法来改善。如果这些措施无效或宝宝出现其他不适症状，应尽快就医以获得适当的评估和治疗。
1.轻柔触碰奶嘴
家长可以用手指夹住奶嘴前端，轻轻触碰宝宝嘴唇周围，让其逐渐适应奶嘴的存在。此方法可以帮助缓解宝宝对奶嘴的排斥感，促进其逐渐接受使用奶嘴进食。
2.调整奶瓶位置
将奶瓶倾斜一定角度，使奶液流入速度减缓，避免过快引起呛咳或不适。此举有助于控制喂食速率，减少因快速喝奶引起的焦虑感，提高进食舒适度。
3.喂养环境优化
营造温馨、安静且熟悉的环境，如调暗灯光、播放舒缓音乐等措施可帮助减轻宝宝紧张情绪。良好的环境有利于稳定宝宝的情绪反应，从而改善其对奶瓶喂养的抵抗行为。
4.小口慢吸训练
开始时给予少量奶液，鼓励宝宝采取小口吞咽的方式逐渐适应奶液口感。这种训练旨在通过逐步增加奶量及改变吮吸方式来帮助宝宝克服对奶瓶的恐惧感。
5.中药调理
若上述措施效果不佳，可在医师指导下运用健脾消积类中药方剂辅助改善食欲不振状况。中医认为小儿拒乳可能源于脾胃运化失常所致消化不良，故采用相应药物调节内脏功能以助于恢复正常饮食习惯。
在处理宝宝拒用奶瓶的问题时，应避免强制喂养，以免加重宝宝的心理压力。同时，监测宝宝的体重增长情况，以确保营养需求得到满足。必要时，可咨询专业的小儿保健师或儿科医生，获取更具体的指导建议。