病情分析：一岁宝宝蛋白质不消化可以考虑饮食调整、益生菌补充、胃动力促进剂、小肠营养支持治疗等方法来改善。如果症状持续或加剧，建议及时就医以评估是否需要其他治疗措施。
1.饮食调整
首先需要从调整孩子的饮食结构开始，减少蛋白质摄入量，如适当延长两顿奶之间的时间间隔，增加辅食中碳水化合物的比例。因为孩子年龄较小，胃肠功能发育不完善，此时如果蛋白质摄入过多会加重其消化负担，引起不适症状。
2.益生菌补充
通过口服益生菌制剂来调节肠道微生态环境，通常剂量及频次依据产品说明书执行。益生菌有助于改善食物不耐受引起的消化不良、腹泻等问题；对于轻度至中度的蛋白不耐受可能有效。
3.胃动力促进剂
胃动力促进剂通过增强胃部肌肉收缩力来帮助推进食物进入小肠，常用药物包括多潘立酮片、莫沙必利片等。这些药物能够提高胃排空速率，缩短食物在胃内停留时间从而减少蛋白分解不完全的机会。
4.小肠营养支持治疗
小肠营养支持治疗是给予患者特殊配方的营养液，经由静脉途径输注到小肠，以满足其代谢需求并促进康复。此方法适合于存在严重吸收障碍或无法经口进食者，可提供完整且易于吸收的氨基酸组合，有助于改善营养状况并减少并发症风险。
在处理一岁宝宝蛋白质不消化的问题时，应密切观察患儿的症状变化，以免延误病情。同时，家长应注意不要让患儿食用可能加剧消化问题的食物，如高脂肪、辛辣或难以消化的食物。