病情分析：宝宝急性肠炎可采取调整饮食、口服补液盐溶液、益生菌制剂、蒙脱石散、肠道消炎药等治疗措施。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.调整饮食
患儿应暂时禁食一段时间，待病情好转后再逐渐恢复易消化、营养丰富的饮食。通过减少食物对胃肠道的刺激来缓解炎症反应，进而减轻腹泻症状。
2.口服补液盐溶液
如果患儿出现轻度至中度脱水的症状，则需要给予口服补液盐溶液进行补充电解质和水分。此方法能够预防进一步的脱水并支持体内的液体平衡。
3.益生菌制剂
益生菌制剂如双歧杆菌三联活菌片可调节肠道微生态环境，促进有益菌群生长，抑制有害菌繁殖。补充有益菌株有助于恢复肠道正常功能，改善腹泻状况。
4.蒙脱石散
蒙脱石散是一种吸附剂，可通过吸附病原体及毒素而起到止泻作用。本品能覆盖于消化道黏膜上，形成一层保护层，从而阻止病原微生物的侵袭和定植，还能固定、清除消化道内各种攻击因子，如产毒性大肠埃希菌产生的志贺毒素等。
5.肠道消炎药
肠道消炎药如头孢克肟颗粒可用于细菌性肠炎的治疗。该药物具有抗菌作用，能有效杀灭致病菌，减轻炎症反应，从而缓解腹泻症状。
在治疗期间，家长应注意观察孩子的精神状态和尿量变化，及时发现脱水迹象。若经过上述处理后，孩子仍有明显的呕吐、腹痛等症状，建议家长带孩子到医院就诊，以便及时评估病情严重程度并采取相应治疗措施。