病情分析：炒熟的洋葱和蒜苔一般不会影响中药效果。
炒熟的洋葱和蒜苔作为食物，并不具备与药物相互作用的能力，也不会改变药物的作用方式或降低其疗效。
如果患者对这两种食材过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在服用中药期间，应避免食用生冷、油腻、辛辣刺激性食物，以及饮酒，以减少可能发生的不良反应。