病情分析：红曲胶囊能辅助降低胆固醇水平。
红曲胶囊中含有的活性成分可以调节血脂代谢，减少低密度脂蛋白胆固醇的合成和积累，从而起到降低胆固醇的作用。
对于高胆固醇血症患者，饮食调整是控制胆固醇的重要手段之一。建议患者日常生活中注意均衡饮食，避免食用高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、蛋黄等。
在服用红曲胶囊期间，应注意可能出现的胃肠道不适症状，同时定期监测血脂水平以评估治疗效果和安全性。