病情分析：这两天误食了油鱼，结果排便一直有油排出，可能是由于脂溶性维生素缺乏症、慢性胆囊炎、胰腺炎、胆石症、脂肪泻等疾病引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.脂溶性维生素缺乏症
脂溶性维生素包括维生素A、D、E和K，在体内需要脂肪帮助吸收。若摄入的油脂不足，可能导致这些维生素缺乏，进而影响身体正常功能。可通过口服维生素补充剂如多维元素片来纠正脂溶性维生素的缺乏。
2.慢性胆囊炎
慢性胆囊炎会导致胆汁分泌减少，无法有效乳化食物中的脂肪，从而引起腹泻和脂肪泻。患者可在医生指导下使用熊去氧胆酸片进行治疗，可以促进胆固醇结石溶解和排出体外。
3.胰腺炎
胰腺炎时胰液分泌受阻，导致消化酶不能正常发挥作用，进而出现腹泻、腹痛等症状。患者可遵医嘱服用阿莫西林胶囊等抗生素药物控制感染，防止病情进一步发展。
4.胆石症
胆石症会引起胆道梗阻，使胆汁流动不畅，进而影响脂肪的消化和吸收，导致腹泻。对于无症状的小胆石，通常无需特殊处理，定期复查即可；对于较大且伴有症状者，则需考虑手术切除胆囊。
5.脂肪泻
脂肪泻是指小肠消化吸收脂肪的能力下降，导致未被吸收的脂肪随粪便排出。患者可遵照医生的意见通过使用复方嗜酸乳杆菌片调节肠道菌群失调状态，改善不适症状。
建议密切观察排便情况，必要时进行大便常规检查以及血生化检查以评估脂溶性维生素水平。日常生活中注意均衡饮食，避免过度节食，保证足够的脂肪摄入，有助于维持机体健康。