病情分析：15个月宝宝吃什么拉什么是怎么回事可能是饮食不当、乳糖不耐受、肠道菌群失调、慢性浅表性胃炎、食物过敏等病因导致的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，以便获得适当的治疗。
1.饮食不当
由于摄入的食物过多或者过少，导致胃肠功能紊乱，进而引起消化不良、腹泻等症状。调整饮食结构，减少高脂肪和难以消化的食物摄入量，如肥肉等，有助于改善症状。
2.乳糖不耐受
由于小肠黏膜损伤导致乳糖酶缺乏，无法完全分解母乳或配方奶粉中的乳糖，从而引起腹泻、腹胀等不适症状。可遵医嘱使用益生菌制剂来缓解症状，例如双歧杆菌三联活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等。
3.肠道菌群失调
由于长期使用广谱抗生素导致肠道内正常菌群数量减少，有害细菌过度生长，影响食物的消化吸收，出现腹泻、食欲减退等情况。可在医生指导下服用双歧杆菌四联活菌片、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物调节肠道微生态平衡。
4.慢性浅表性胃炎
慢性浅表性胃炎是由各种原因引起的胃黏膜炎症反应，炎症刺激会导致胃酸分泌增多，引起恶心呕吐、食欲下降等症状。患者可以遵照医生的意见口服奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等抑制胃酸分泌的药物进行治疗。
5.食物过敏
当机体对某些食物产生过敏反应时，免疫系统会释放组胺等介质，这些介质会引起平滑肌收缩和黏膜水肿，导致腹泻、皮疹等症状。如果确诊为食物过敏所致，应立即停止食用致敏食物并寻求医疗帮助。必要时，可以在医生指导下使用抗组胺药如盐酸西替利嗪片、氯雷他定片等药物缓解症状。
建议密切观察宝宝的大便次数和形态变化，以及时发现异常情况。必要时，家长还可以带孩子到医院进行大便常规、血常规等相关检查，以排除其他潜在的健康问题。