病情分析：牛蒡茶对于辅助降低血糖有一定效果。
牛蒡茶中的膳食纤维可减缓食物在肠道内的消化速度，进而减少糖分快速进入血液，有助于平稳血糖。
虽然适量饮用牛蒡茶可能有一定的辅助降血糖作用，但并不能完全替代药物治疗。
需要提醒的是，高血糖患者应避免过量摄入碳水化合物，并保持均衡饮食以控制血糖水平。