病情分析：早上适量吃面条一般不会长胖。
早上适量吃面条可以为人体提供一定的能量，而且面条中含有丰富的膳食纤维，能够增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，从而达到减肥的目的。此外，面条中还含有一定量的碳水化合物，适当食用还可以为机体的新陈代谢提供必要的能量来源。
如果在晚上过量食用面条，并且没有及时消耗掉所摄入的热量，则可能会导致发胖。
需要注意的是，虽然早上吃面条并不会引起肥胖，但如果长期过量食用面条，可能会增加体重或导致营养不均衡，因此建议合理搭配饮食，保持健康的生活方式。