病情分析：冬虫夏草泡酒10年后通常不能继续饮用。
冬虫夏草泡酒10年后，由于时间较长，可能导致冬虫夏草中的营养物质流失，以及口感、香气改变，从而降低饮用价值；另外，长时间存放也可能导致细菌滋生，引起腐败变质，产生有害物质，如果继续饮用可能会引发胃肠不适甚至食物中毒的情况。
此外，对于患有肾脏疾病或高血压的人群而言，长期大量摄入可能加重病情，不利于身体健康。
在选择使用中药材时，需确保其来源可靠，并注意观察是否出现过敏反应或其他不良症状，以保证用药安全。