病情分析：麦冬川贝炖雪梨具有滋阴润肺、清热解毒、止咳化痰、生津止渴、缓解咽喉肿痛等功效与作用。由于上述食材属于中药材和食材，若需要长期或大量食用，建议咨询医生或药师。
1.滋阴润肺
因为麦冬和川贝都具有滋阴润燥的作用，因此两者一起食用可以起到滋阴润肺的效果。适用于治疗因肺燥引起的咳嗽、痰少等症状。可将麦冬和川贝加入适量水中煮沸后饮用。
2.清热解毒
由于麦冬有养阴润燥、清心除烦的功效，而川贝则能清热化痰、止咳平喘，所以二者合用能够发挥清热解毒的作用。对于痈疮肿毒、喉痹等疾病有一定的治疗效果。可根据病情需要增加或减少药材用量。
3.止咳化痰
麦冬具有滋阴润肺的功效，而川贝则具有清热化痰的作用，两者合用可增强止咳化痰的效果。可用于治疗肺虚久咳、痰中带血等症状。可用麦冬、川贝配伍其他中药煎汤服用。
4.生津止渴
麦冬具有滋阴清热、润肺止咳的功效；川贝具有润肺止咳、化痰平喘的作用。两药合用可加强滋阴生津的作用。对于阴虚内热所致的口干舌燥、咽干声嘶等症状有一定的缓解作用。可将麦冬、川贝与其他滋阴药物配伍使用。
5.缓解咽喉肿痛
麦冬具有滋阴润燥、清肺止咳的功效，而川贝则能清热化痰、止咳平喘，两者合用可有效缓解咽喉肿痛的症状。对于急性咽炎、扁桃体炎等疾病引起的咽喉肿痛症状有一定疗效。患者可在医生指导下将麦冬、川贝泡水代茶饮。
需要注意的是，虽然麦冬川贝炖雪梨具有一定的功效与作用，但不宜过量食用，以免引起脾胃不适。此外，对麦冬或川贝过敏者应避免食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。