病情分析：

炒板栗吃了一般具有补充营养、健脾养胃、提高免疫力、润肠通便、提高记忆力等好处，一般不会导致上火。

1、补充营养

板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、健脾养胃

炒板栗中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养物质，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾养胃的功效。

3、提高免疫力

炒板栗中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，食用后可以促进身体的新陈代谢，有利于身体的健康，在一定程度上还可以提高人体的免疫力。

4、润肠通便

炒板栗中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者，可以适量食用炒板栗，有利于排便。

5、提高记忆力

炒板栗中含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素C等营养成分，食用后可以促进大脑神经的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。

但需要注意，炒板栗不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，如果食用者存在上火症状，还需避免食用炒板栗，以免加重病情。如果出现上火症状，可以遵医嘱服用牛黄清胃丸、黄连上清丸等中成药进行调理。