板栗仁的功效与作用及食用方法

2022-03-25

问题描述: 板栗仁的功效与作用及食用方法

医生回答(1)

病情分析:

板栗仁具有补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护血管、提高免疫力的功效,可以直接食用,也可以煎汤内服,或者是磨成粉后食用,同时也可以煮熟后食用。

1、补充营养

板栗仁中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进人体的新陈代谢,有利于身体健康。

2、健脾养胃

板栗仁具有一定的健脾养胃作用,如果存在脾胃虚弱的患者,可以适当吃板栗仁,有利于辅助改善脾胃虚弱的情况。

3、润肠通便

板栗仁中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效,便秘的人群可以适量食用。

4、保护血管

板栗仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分,具有辅助软化血管的作用,可以在一定程度上预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

5、提高免疫力

板栗仁中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分,适当食用后可以为人体补充所需要的营养,并且可以促进人体的新陈代谢,在一定程度上还可以提高人体的免疫力。

但需要注意的是,板栗仁中含有大量的淀粉,过量食用可能会导致消化不良,引起腹胀、腹痛等不适症状。因此,建议患者适量食用板栗仁。如果出现消化不良的症状,可以遵医嘱使用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。

2022-03-26 举报