病情分析：

鱼油和大豆磷脂起吃一般需要吃1-3个月，但具体时间需要根据个人情况进行判断，无法一概而论。

鱼油是从鱼类中提取的油脂，含有丰富的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，能够促进神经系统的发育，在一定程度上还可以辅助改善记忆力。而大豆磷脂是从大豆中提取的油脂，含有卵磷脂、脑磷脂等成分，可以促进大脑的发育，在一定程度上还可以辅助改善记忆力。如果患者的病情比较轻微，并且没有出现明显的不适症状，一般吃1个月左右就可以见效。如果患者的病情比较严重，并且出现了其他不适症状，可能需要吃3个月左右，甚至更长时间，具体时间需要根据患者的病情严重程度进行判断。

需要注意的是，对鱼油和大豆磷脂过敏的人群不宜食用，以免出现过敏反应，不利于身体健康。如果患者服用后出现不适症状，建议及时就医治疗。