病情分析：卓-艾氏综合征是一种由胰腺β细胞瘤导致的胃酸分泌增多的疾病，常伴有反流性食管炎。
卓-艾氏综合征是由于胰腺β细胞瘤导致的胃酸分泌增多，肿瘤刺激会导致胃酸分泌增加，进而引起反流性食管炎的发生。这是由于过多的胃酸会逆流入食管，造成炎症反应。卓-艾氏综合征患者可能经历腹泻、腹痛、消化不良等症状，同时伴随有反流性食管炎引起的胸骨后烧灼感、吞咽困难等不适。
针对卓-艾氏综合征与反流性食管炎的诊断，可进行超声内镜检查以评估胰腺β细胞瘤情况，还可通过胃液分析、24小时pH监测等来确定胃酸分泌水平以及是否存在反流现象。卓-艾氏综合征的治疗通常包括药物治疗如质子泵抑制剂（如奥美拉唑）和促胰酶制剂（如米曲菌胰酶片），必要时手术切除胰腺β细胞瘤。对于反流性食管炎，除了上述药物外，还需使用抗酸药如铝碳酸镁咀嚼片。
患者应避免食用辛辣、油腻食物，减少咖啡因摄入，保持规律饮食习惯，有助于减轻症状并促进康复。