病情分析：红高粱粉具有补气养血、健脾和胃、祛风活血、利尿消肿、解表散寒等功效作用。由于红高粱粉的食用安全性及功效作用存在个体差异，建议在专业人士指导下食用。
1.补气养血
从中医食疗的角度来讲，红高粱性温味甘入心、肝、肾经。其具有一定的补益气血的作用。对于久病体虚、气血不足引起的面色萎黄、头晕乏力等症状有一定的缓解效果。
2.健脾和胃
因为红高粱进入体内后能够促进消化液分泌，增强食欲，改善胃肠功能，所以能起到健脾和胃的效果。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀腹泻等病症有治疗作用，可将红高粱制成粥或饭食用。
3.祛风活血
红高粱还具有一定祛风活血的作用，是因为其中含有的某些成分可以扩张血管，增加血液循环，从而达到祛风活血的目的。对于风湿痹痛、跌打损伤等情况有一定的辅助治疗效果，可将其制作成酒饮用。
4.利尿消肿
红高粱有利水渗湿的作用，因此能促进体内水分代谢，提高肾脏过滤功能，进而发挥上述效果。可用于治疗水肿、脚气等疾病，可用红高粱煮水喝或者加入菜肴中食用。
5.解表散寒
红高粱辛温发汗，外用具有解表散寒的功效，通过刺激皮肤而使局部毛细血管扩张，促进汗腺分泌，有助于驱散体内的寒邪之气。对于感冒、发热、头痛等病症有一定的缓解作用，可将红高粱煎汤内服。
需要注意的是，虽然红高粱粉对身体有益，但并不能替代药物治疗。如有不适症状，建议及时就医并接受专业治疗。