病情分析：鲍鱼黑黑的东西是否可以食用取决于其来源及状态。
鲍鱼体内的黑色物质来源于其自身结构或正常代谢产物，如胆汁等，通常可食用；而外部附着的污染物或腐烂物则不可食用，因为它们可能导致食物中毒或感染。
如果鲍鱼表面的黑色物质是由于存放不当导致的腐败或污染，则不建议食用，以免引起胃肠道不适症状。
在处理和食用鲍鱼时，应确保去除所有的黑色物质，并注意观察是否有异常气味、颜色变化或其他不正常的迹象，以确保食品安全。