病情分析：2岁宝宝可以适量食用银耳汤。
银耳含有丰富的膳食纤维、蛋白质以及微量元素，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘的症状。但是由于其属于寒性食物，过量摄入可能会导致脾胃虚弱，所以要避免过多食用。
如果宝宝对银耳过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在给宝宝添加新的辅食时，应从少量开始，并观察宝宝的反应，确保不会引起不良反应后再逐渐增加摄入量。同时还要注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食或过度节食，以维护身体健康。