病情分析：胃柿石症通常是因为大量食用柿子、山楂及圆枣后，在胃部酸性环境的作用下，该类食物当中的鞣酸、果胶等成分，和大量蛋白质结合之后形成分子大、不容易和水融合的鞣酸蛋白质沉淀在胃部，长时间和植物纤维、柿核和果酸等粘合在一起，最后造成胃柿石症。建议尽量少食用柿子、山楂等，如果食用也尽量不空腹吃，一次不要吃太多，在进食了以后可以多喝热水促进排空。胃部症状，可以口服小苏打或者可乐等碳酸饮料来进行缓解。