病情分析：小儿肠炎的治疗方法包括补液维持水电解质平衡、调整饮食结构、益生菌疗法、抗生素治疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.补液维持水电解质平衡
轻至中度脱水患儿可给予口服补液盐溶液，重度脱水需静脉输液。此措施有助于纠正因腹泻引起的水分和电解质丢失，防止进一步脱水及电解质紊乱。
2.调整饮食结构
患者应遵循少量多餐、清淡易消化的原则，如米粥、面条等。减少肠道负担，有利于营养物质吸收，促进恢复；避免刺激性食物加重胃肠不适。
3.益生菌疗法
通过口服含有特定活菌制剂来改善肠道微生态环境。提高机体免疫力，抑制致病菌过度繁殖，缓解腹痛、腹泻等症状。
4.抗生素治疗
根据感染类型和严重程度选择合适的抗生素，例如阿莫西林、头孢克肟等。针对细菌性肠炎有效杀灭有害菌群，控制感染进程。
在治疗小儿肠炎的过程中，家长应注意观察孩子的精神状态和尿量变化，及时发现并处理可能出现的并发症。同时，保证充足休息，避免剧烈运动，以利于身体康复。