病情分析：胆结石引起的胰腺炎通常表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻和发热，如果症状持续或加重，应立即就医。
1.腹痛
腹痛是由于胆结石移动或阻塞胆管导致胰液排出受阻，引发炎症反应，刺激局部神经而产生的疼痛。腹痛通常位于上腹部，可放射至背部。
2.恶心
恶心可能是由于胆道梗阻和感染引起的胃肠功能紊乱所致。恶心感可能伴随腹痛出现，在胆囊炎或胆管炎时更为明显。
3.呕吐
呕吐是由胃肠道痉挛性收缩引起的消化系统不适症状。胆结石引起的胰腺炎会导致胃肠功能紊乱，进而引发呕吐。呕吐常发生在胆囊炎或胆管炎急性期，严重者可呈喷射状。
4.腹泻
腹泻主要是由胆汁分泌减少影响食物消化吸收所导致的消化不良症状。腹泻多为水样便且次数较多，可能伴有里急后重的感觉。
5.发热
发热是因为机体免疫系统对胆石症和胰腺炎所产生的炎症反应做出的防御性反应。发热通常为中度到高热，可能伴有寒战，随病情进展可能出现持续高热不退的情况。
针对胆结石引起的胰腺炎，可以进行血常规、尿淀粉酶测定、超声波检查等确定诊断。患者可在医生指导下使用阿莫西林克拉维酸钾片、头孢克肟颗粒等抗感染药物控制感染，重症患者需及时手术治疗，如经皮穿刺胆管引流术、内镜下逆行胰胆管造影术等。患者平时应注意饮食调整，避免油腻、辛辣食物，保持规律作息，以减轻症状并促进康复。