病情分析：吃黑木耳不能治胆结石。
因为黑木耳并没有溶石、排石的功效，且属于食物，并非药物，所以无法起到治疗胆结石的效果。患者可在医生指导下使用熊去氧胆酸片、鹅去氧胆酸胶囊等利胆药进行治疗。
针对胆结石的治疗需个体化考虑，若有不适症状或结石增大等情况出现时，应及时就医以获得专业评估和处理。
在考虑使用任何传统中药治疗前，应咨询专业医生的意见，避免因误食有毒或副作用大的草药而加重病情。日常生活中还应注意饮食调整，避免高脂肪、高胆固醇食物，保持规律运动，有助于减少胆结石的发生风险。