病情分析：

食管裂孔疝手术后一般需要7-14天可以正常饮食，具体的时间需要从个人体质、术后恢复情况分析。

食管裂孔疝是一种常见的消化系统疾病，可能与先天发育不良、腹腔内压力异常、肥胖等原因有关。患者可能会出现反酸、嗳气、胸痛等症状。如果患者个人体质较好，术后恢复情况良好，没有出现明显不适症状，比如腹痛、腹胀等，恢复正常饮食的时间会相对较早，可能需要7天。如果患者个人体质较差，术后恢复情况一般，出现了腹痛、腹胀等症状，恢复正常饮食的时间会相对较晚，可能需要14天甚至更长时间。

食管裂孔疝手术后患者要注意休息，不要剧烈运动。要保持睡眠充足，避免过度劳累。要保持心情舒畅，避免出现焦虑、紧张等不良情绪。如果出现腹痛、腹胀等症状，可以到医院就诊治疗，以免延误病情，损害身体健康。