病情分析：纤维支气管镜检查术后要禁水2个小时。纤维支气管镜检查是呼吸内科常用诊断疾病、治疗疾病，不可缺少的方法。通过纤维支气管镜能直接观察到气管、支气管黏膜的表现，以及狭窄程度、新生物大小等。建议患者术后2小时内不要喝水，待麻醉作用消失后，如果没有呛咳，就可以流质或半流食，禁食辛辣多刺的食物，以免引起咳嗽。